Новый
Светлый тайваньский улун. Конфетно-цветочный аромат, тёплые сливочные ноты и фруктовые оттенки. Объёмный и густой вкус с длительным послевкусием. Умиротворяющий эффект. Приятно снимает усталость.
Тайваньский улун светлый и прогретый. Листья тугой сферической скрутки, зеленого цвета. Каждый шарик представляет собой несколько листьев на черенке.
Чай для любителей атмосферного и многогранного напитка. Выделяется технологией. В ходе обработки технолог тщательно отслеживает необходимую степень ферментации, после чего чайный лист подвергается многократным поочерёдным прогревам и бережному, но тщательному скручиванию.
В процессе чаепития раскрываются сдобные, сливочные ноты. Аромат чая динамичный. Чувствуются интенсивные фруктовые и цветочные ноты.
Вкус объёмный, насыщенный. Чувствуется и кислинка, и сладость и умеренная, уместная горечь. Послевкусие долгое, увлажняющее.
Оптимальная температура для приготовления 90-95 градусов. Чай подходит для приготовления настаиванием или проливами. Максимально раскрыть вкус можно выполняя проливы. Этот сорт чая может выдержать больше 10 и при этом каждый раз раскрывать новые оттенки. При таком чаепитии настаивание происходит в пределах 20-30 секунд.
Чай подойдет для премиальной позиции в ассортименте чайного магазина, чайного клуба или ресторана, для продажи на маркетплейсах или чтобы удивить гостей во время домашнего чаепития. Чай, который вкусно пить без добавок.
Сочетается с фруктовыми закусками, финиками, орехами, песочным десертом.
Аромат: Яркий, сливочно-карамельный, фруктовый, цветочный
Внешний вид: Напиток золотисто-янтарного цвета, плотный
Вкус: Объёмный, кисло-сладкий, долгое послевкусие
С чем пить: Финики, сухофрукты, орехи
Температура: 90 - 95 градусов
Количество: 1 г\ 100 мл или 2 ч. л. = 4-5 г \ 250-450 мл.
Время: От 3-х минут
Количество проливов: От пяти (5 г \ 100 мл) 1-й: 30 сек, 2-й: 20 сек, 3-й: 30 сек, 4-й, 5-й + 10 – сек
Аромат: Тёплые ноты выпечки, цветов и фруктов
Внешность: Шарики среднего размера, тугой сферической скрутки, зеленого цвета
Аромат: Сливки, карамель, зеленые яблоки, свежая выпечка, луговые цветы
Внешность: Золотисто-янтарный, яркий, плотный