Эфиопия Иргачефф Нат

Новый

Купить

Добавить в избранное

Во вкусе шоколадные оттенки с нотками специй, высокая сладость кислотность и плотное тело. В аромате: кардамон, фрукты, бергамот.

Это арабика сухой обработки (сушка производилась на африканских кроватях).

Иргачефф — кофейный регион на юге Эфиопии и также торговая марка, которая была зарегистрирована правительством страны в 2004 г. 

Среди главных кофейных регионов (Sidamo, Harrar, Limu, Djimmah, Lekempti) Yirgacheffe — самый высокогорный, плантации расположены на высоте 1750 – 2200 м над уровнем моря. Вырастающие здесь зёрна отличаются высокой плотностью и сложным вкусовым составом, который признан ценителями одним из наиболее интересных в мире. 

Кофе Ethiopia Yirgacheffe отличается плотным телом и гармоничной кислотностью. Эксперты узнают эту арабику по однородному зерну небольших размеров. Сбор урожая происходит с октября по январь.

Кислотность

3

Плотность

3

Аромат

4

Скрин

15+

Вид

Моносорта

Оценка Q-грейдера

84

Степень обжарки

Средняя

Способ обработки

Сухой

География произрастания

Африка

Высота произрастания

2200
Похожие товары

Кислотность

5 / 5

Плотность

3 / 5

Кофе с плотной грейпфрутово-апельсиновой кислинкой, нотками экзотических фруктов и ягод, дорогого вина, цветов, свежеиспеченного черного хлеба.
Купить

Кислотность

2 / 5

Плотность

3 / 5

Во вкусе шоколад и жареные орехи. В аромате свежий хлеб, какао, присутствует карамельная сладость. Тело плотное, хорошей интенсивности, бархатистое, с приятной горчинкой. На остывании проявляется апельсиновая кислинка. В послевкусии - орехи и карамель.
Купить

Кислотность

3 / 5

Плотность

3 / 5

В его вкусе прослеживаются цветочные и шоколадно-сливочные оттенки, чувствуются нотки апельсиновой цедры и зеленого яблока, ощущается нежное карамельное послевкусие.
Купить

Кислотность

4 / 5

Плотность

3 / 5

В аромате кориандр, жасмин, бергамот. Сладкий сбалансированный кофе с нотками черного чая "эрл грей", лемонграсса, корицы и темных ягод.
Купить

Кислотность

4 / 5

Плотность

3 / 5

Уровень кислотности от среднего до высокого, средний по насыщенности и богатству однородный вкус, сладкий, с нотками зеленых и красных яблок, какао, карамельной сладости и нотками чернослива.
Купить

Кислотность

2 / 5

Плотность

3 / 5

В аромате букет из белого винограда и брусники. Во вкусе чувствуются груша, темный изюм и виноград.
Купить
Вы недавно
смотрели
Инвентарь и материалы
Все для фасовки и приготовления кофе и чая
На сегодняшний день наша фабрика выпускает и продает более 200 видов чая и кофе собственной марки.
Ассортимент продукции Aroma – это коллекция тщательно отобранных, высококачественных сортов арабики, робусты и чая премиального качества со всего мира. Технологии производства позволяют обеспечивать нужды около 1000 постоянных и периодических клиентов, гарантируя быстрые поставки товаров по всей России и в страны СНГ.
Подпишитесь на новости
Вы будете получать только важные сообщения на эл.почту