Новый
Классический тёмный пуэр прессованный в форму 100 гр. блинчика. Купаж из средних, верхних листьев и почек. Традиционная форма с любимыми и свойственными этому сорту чая древесными, смолистыми и ягодными дескрипторами.
Прессованный в классическую форму «Блинчика» весом 100 гр. купаж из листьев пуэра разного грейда. Чай прошёл стандартную технологию свойственную для тёмных пуэров и обладает лёгкими землистыми нотами.
Чай для любителей тёмного пуэра и плотного вкуса. Выделяется формой прессовки и сочетанием ароматов ягод и влажной листвы. При приготовлении «по-китайский» 5 гр. \ 100 мл. раскрываются яркие ягодные ноты.
В процессе чаепития цвет напитка переходит от темного древесного к насыщенному шоколадному. Для получения мягкого и приятного вкуса рекомендуется использование сита.
Плотность чая высокая, терпкость низкая. Полезные свойства Шу Пуэра делают чай помощником при усталости или желании улучшить пищеварение, обмен веществ, способным посодействовать организму в выведении шлаков и токсинов.
Форма блинчика, по-китайски «Бин Ча» позволяет эффектно расположить 100 граммовый чай на подставке на полке магазина для привлечения внимания. Легко откалывается, но оптимально использовать нож, чтобы не переборщить с количеством листа.
Сочетается с орехами и сухофруктами, подойдёт к шоколадным десертам.
Обладает тонизирующим воздействием, рекомендуем употреблять в первой половине дня. Для приготовления проливом можно взять посуду объёмом 100-200 мл и чай из расчёта 5 гр. на 100 мл. Для приготовления настаиванием рекомендуем соблюдать пропорцию 5 гр. \ 500 мл и ограничиться 2-3 минутами.
Прессовка чая в форму блинчика один из традиционных способов изготовления пуэра в Китае. Такая форма применяется для удобства транспортировки, а углубление в центре позволяет увеличить срок хранения.
Аромат: Ягодные, ореховые ноты, влажная листва.
Внешний вид: Прессованный купаж из листьев в форму блинчика.
Вкус: Насыщенный, высокая горечь, мягкий. Послевкусие сладкое.
С чем пить: Финики, сухофрукты, орехи.
Температура: 100 градусов
Количество: 1 гр\ 100 мл (настаивание) 5 гр \ 100 мл (пролив)
Время: От 2-х минут
Количество проливов: От 3-х (15 секунд + увеличение последующих)
Аромат: Влажная листва.
Внешность: Золотистые почки, листья среднего размера.
Аромат: Влажная листва, влажное дерево, орехи, чернослив, смородина.
Внешность: От тёмного древесного, до насыщенного шоколадного.