Состав: Те Гуань Инь, цукаты ананаса, сушеное яблоко, изюм, цедра апельсина, цедра лимона. Ароматизирован натуральными маслами.
Экзотический чай с сочным ароматом ананаса и объёмным кисло-сладким, сбалансированным вкусом.
Чай легко пьется, во вкусе ощущается кислинка цитрусовых, сладость изюма и яблока, умеренная горчинка улуна.
Во время заваривания, улун красиво превращается из шариков в цельные листья, а добавки дарят напитку сочный, кисло-сладкий, плотный вкус.
Зная особенности приготовления улунов, чай можно приготовить мягким и увлажняющим по вкусу, а можно раскрыть травянистую приятную терпкость улуна.
Для легкости – приготовление проливами «по-китайски» или настаивание от 3-х минут. Для максимальной плотности и терпкости – настаивание 6 минут при температуре 90 градусов.
Напиток профилактически воздействует на организм, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, очищает кровь и борется с мигренями.
Подходит в качестве авторского чая для кафе или ресторана. Популярная позиция у розничных покупателей, может стать востребованным для чайно-кофейных магазинов.
Подходит к блюдам из морепродуктов, свежим тропическим фруктам и десертам из них.
Аромат: Ананас, цветы, цитрус, сладость фруктов
Внешний вид: Листья улуна сферической скрутки среднего размера, кубики ананаса и яблока, кусочки цедры лимона и апельсина, цельный изюм
Вкус: Кисло – сладкий, мягкая терпкость
С чем пить: Сливочное мороженное с ананасом, свежие фрукты, песочные десерты
Температура: 90 градусов
Количество: 7 гр \ 100 мл – пролив \ 2-3 ч.л. (5-7 гр) - 250 – 450 мл
Время: От 30 сек (пролив), от 3-х мин. (настаивание)
Количество проливов: От 3-х